طريقة عمل القراقيش
نبض الوطن
المقادير
٢ كيلو دقيق عليهم معلقه صغيره ملح
ومسيحه سمنه جاموس ع زبده وسمن نباتى وكوب الا ربع زيت كل ده ع بعضه بعد ما تسيحيها خدى منها ٤ كوبايات كبيره بتاعت الميه
و٣ كوب لبن كبيره دوبي فيها ٥ معالق كباااار سكر علي نقطين فانيليا سايله ومعلقه كبيره خميره
الطريقة
هتحطى السمنه وهى سخنه بس مش سخنه اوى ع الدقيق بالملح وتبسيهم كتير
وتنزلى عليهم باللبن بدرجة حرارة المكان عليها الخميره والسكر والفانيليا
ويادوب تلم العجينه
سبيها ترتاح ٥ دقايق وشكلى بالسكينه بس خلى العجينه سمكها تخين شويه عشان تبقي عاليه معاكى وهشه زى بتاعت برا
