ضبط وإعدام 143كجم أغذية ومشروبات في حملة مكبرة في ثلاث مدن بشمال سيناء
العريش – محمود الشوربجي
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بشمال سيناء، اليوم الأحد، حملة مكبرة في ثلاث مدن متفرقة في توقيت واحد على محال ومنافذ بيع المواد الغذائية بمحافظة شمال سيناء.
أعلنت مديرية الشئون الصحية بشمال سيناء، في بيان، أن إدارة مراقبة الأغذية قامت بقيادة عرفات موسى، بشن حملة مكبرة في ثلاث مدن مختلفة بالمحافظة فى نفس التوقيت وكانت نتائج الحملة إعدام 98 كجم أغذية تالفة وغير محتفظة بخواصها الطبيعية، و إعدام 45 لتر مشروبات غازية وذلك من خلال المرور على 69 منشأة غذائية مختلفة.
أضاف البيان، أنه قامت الحملة بسحب عدد 22 عينة للفحص والتحليل للصلاحية، وتحرير عدد 7 محاضر عدم حمل شهادة صحية، تحرير عدد 5 للقرار 96 نظافة.
وقال عرفات موسى، أنه تم تثقيف العاملين فى مجال تداول الأغذية بشروط التخزين الجيد وتثقيف العاملين فى مجال تداول الأغذية بضرورة عدم العرض خارج حدود المحال، وتستمر إدارة مراقبة الأغذية فى متابعة الأسواق لتقديم غذاء آمن لمواطني شمال سيناء.
يأتي ذلك بناء على توجيهات الدكتور طارق شوكة، وكيل وزارة الصحة بشمال سيناء بضرورة إحكام الرقابة على الأسواق ومتداولى الأغذية وتعليمات أسامة سالم، المدير الوقائي بعمل حملات منتظمة لفحص المعروض من الأغذية والتعامل الفوري مع أي مخالفات ورفع الوعي لدى متداولي الأغذية بشمال سيناء لتقديم منتج مطابق للمواصفات القياسيه بالأسواق.
