كيكه الرواني

نبض الوطن

المقادير

3/4كوب دقيق ابيض

3/4كوب سميد بسبوسه

3/4كوب سكر ابيض

5 بيضات بدرجه حراره الغرفه

2 كيس فانيلا

علبه زبادى

معلقه صغيره بيكنج بودر

الشربات

2 كوب سكر

2 كوب ميه

عصير نص لمونه

1 كيس فانيلا

الطريقه

نضرب البيض والسكر والفانيلا لمده 10 دقايق لحد مايكون القوام فاتح بعد كده نضع عليهم الزبادى ثم ننزل بالدقيق والسميد المنخول ونقلب بالمضرب السيلك من تحت لفوق لحد مالدقيق كله يختفي بعد كده نبطن صنيه سمنه ودقيق مع رشه سميد ونصب الخليط وندخلها فرن 200 لمده 35 دقيقه ولازم تطلع فاتحه مش غامقه لانها بتغمق لما نسقيها بالشربات

بعد ماتطلع من الفرن نخرمها بخله او سكينه ونسقيها بالشربات السخن وطريقته

2 كوب سكر مع 2 كوب ميه عالنار اول مايغلو نضيف عصير نص لمونه ونسيبهم يغلو 10 دقايق بعد كده نقفل ونضيف كيس الفانيلا وكده هيكون الشربات جاهز يعنى الروانى تكون سخنه والشربات يكون سخن وتزين بجوز الهند المبشور وبالف هنا وشفا