طريقة عمل السلطة الروسية
شهر زاد
طريقة عمل مايونيز عالي البروتين وصحي السلطة الروسية
المكونات : –
– بطاطس مسلوقه
– فاصوليا خضراء مسلوقة
– بسلة مسلوقة
– معلقة سكر دايت
– جزر مسلوقة
– مايونيز بيتي
– علبة زبادي
– معلقة صغيرة ملح
طريقة العمل : –
في طبق (بولة ) هنحط الزبادي و نقلبها كويس مع الملح و سكر استيفيا
وبعدها هنضيف المايونيز و نقلبهم مع بعض كويس
وبعدها هنزل بالخضار كله المسلوق و يفضل نتساب ساعتين فالتلاجه عشان تتشرب من الصوص
مايونيز عالي البروتين
المكونات : –
– 3 بياض بيض
– معلقة مسطردة ( خردل)
– معلقة خل أو عصير لمون
– معلقة زيت زيتون او زيت لوز
– ربع ملح
– 2 معلقة زبادي
الطريقة العمل :
هنضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي لحد ما يتحول ل قوام كريمي
هنضيف المسطردة و الزيت و الخل و الملح مع بعض و نضربهم
و بعدين بنضيف معلقتين الزبادي بنحفظهم في برطمان في الثلاجة
